Ingredientes: 2 kg de maminha 2 kg de fraldinha 2 kg de peito sem osso 2 kg de paulista 2 kg de pá sem osso 2 cabeças de alho Sal a gosto Chicória a gosto...
Ingredientes: 2 xícaras de amaranto em grãos 2 xícaras de água 1 a 2 dentes de alho médios 1/2 cebola média 1/2 xícara de cebolinha picada 1/2 xícara de salsa...
Ingredientes: 2 cenouras médias em cubinhos 1 caixinha de milho e ervilha azeitonas a gosto 100 g de vagem 150 g de champignon em lâminas grossas 1/2 cebola...
Ingredientes: 1 ricota (300g) 200ml de leite 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de manjericão ou alfavaca, sálvia, serralha OU dente-de-leão,...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco, sem gordura e moída 1 kg de carne bovina, sem gordura e moída 200 g de farinha de milho 3 ovos inteiros Alho, pimenta...
Ingredientes: 1 kg de camarões sem cascas nem tripas 150 ml de óleo 125 g de farinha de trigo 400 g de alho poró em fatias finas 250 g de cebola cortada fino...
Ingredientes: 1 marreco de 1,5 kg limpo Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada 2 tomates picados 4 dentes de alhos...
Ingredientes: 1 coco grande e descascado 2 xícaras (chá) de água 3 tomates médios cortado em cubos 1 cebola grande cortada em cubos 1 pimentão médio cortado em...
Ingredientes: 1 kg de batata 2 cebolinhas picadas 1 pimentão verde picado 4 a 5 rabanetes cortados 2 talos de aipo picados 1/4 de xícara de salsinha picada 1/2...
Ingredientes: 300 g de arroz de semola 200 g de cogumelos picados shitake,shimeji,paris 2 aspargos frescos cortados cebolinha picada a gosto azeite a gosto sal qb
Ingredientes: 1/2 quilo de PTS hidratada, espremida e refogada 4 cascas de banana 1 dente de alho 1 colher (café) de extrato de tomate 1/2 cebola picadinha 1...
Ingredientes: 500 g de feijão preto 500 g de lingüiça de frango 500 g de músculo 03 Tabletes de caldo de costela 01 Cebola picada 04 Dentes de alho picados 03...
Ingredientes: 1 berinjela média 1 nabo médio 2 maços de cebolinha verde 2 latas de purê de tomates 1 maço de aipo ou salsão 1 repolho grande 1 pacote de sopa de...
Ingredientes: Massa 2 Ovos 3 Copos de leite 2 Xícaras de farinha de trigo 1 Colher de manteiga Sal a gosto Recheio: 01 Cebola picada 04 Dentes de alho picados...
Ingredientes: 01 AVE CHESTER PERDIGÃO 01 pacote Chicken á L'Orange 02 xícaras (chá) de champagne 01 colher (sopa) de manteiga 600 g de cebolinhas em conserva 01...
Ingredientes: 01 Dourado de pelo menos 03 kilos temperar com: Vinho Branco seco Manteiga Sal Limão Farofa para rechear o peixe: Farinha de milho temperar com:...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 100 g de miolo de pão duro 100 g de figados de frango 1 raminho de salsa 100 g de amêndoas torradas 50 g de passas 1...
Ingredientes: 12 medaillons de lombo de 180 g cada Temperos: 04 dentes de alho 01 cebola grande caldo de 02 limões salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho 01...
Ingredientes: 500 g de dobradinha 3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido 2 paios 1 cebola pequena picada cebolinha 1 dente de alho socado Sal...
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega (seco) 1 ½ batata calabresa cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 2 cebolas grandes em tiras...
