Petitchef

Rolinhos de frango mistos com arroz

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

arroz na bimby:

1.200 Kg água

260 g arroz

-Azeite q.b.

Caldo Maggi de Galinha

Sal q.b.

Bifes frango

Sal

Pimenta branca

Azeite


Ervas de Provence



Mostarda com sementes de mostarda

Pimentão doce

Caril

Vinho branco

Preparação

  • No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes excepto o arroz e programa-se 8m, temp.100º, vel.1.
  • Depois junta-se o arroz no cesto e programa-se 15m, temp.100º, vel.4.
  • No final polvilha-se o arroz com um pouco de endro a gosto.
  • Tempera-se a carne com sal, pimenta branca e ervas de provence. Reserva-se.
  • Numa panela coloca-se cebola, alho e azeite a refogar.
  • Entretanto enrolei os bifes de frango em queijo e fiambre e prende-se com palitos, e junta-se ao refogado.
  • Adicionei 1 colher de mostarda com sementes de mostarda, pimentão doce, caril e um pouco de vinho branco. Deixa-se alourar a carne, virando sempre de modo a que vá cozinhando por inteiro.

Fotos

Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 1Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 2Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 3Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 4




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