Petitchef

Rolinhos de frango mistos com arroz

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

arroz na bimby:

1.200 Kg água

260 g arroz

-Azeite q.b.

Caldo Maggi de Galinha

Sal q.b.

Bifes frango

Sal

Pimenta branca

Azeite


Ervas de Provence



Mostarda com sementes de mostarda

Pimentão doce

Caril

Vinho branco

Preparação

  • No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes excepto o arroz e programa-se 8m, temp.100º, vel.1.
  • Depois junta-se o arroz no cesto e programa-se 15m, temp.100º, vel.4.
  • No final polvilha-se o arroz com um pouco de endro a gosto.
  • Tempera-se a carne com sal, pimenta branca e ervas de provence. Reserva-se.
  • Numa panela coloca-se cebola, alho e azeite a refogar.
  • Entretanto enrolei os bifes de frango em queijo e fiambre e prende-se com palitos, e junta-se ao refogado.
  • Adicionei 1 colher de mostarda com sementes de mostarda, pimentão doce, caril e um pouco de vinho branco. Deixa-se alourar a carne, virando sempre de modo a que vá cozinhando por inteiro.

Fotos

Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 1
Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 2
Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 3
Rolinhos de frango mistos com arroz, foto 4

Perguntas:






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