Petitchef

Quiche de fiambre, milho e espargos

Prato Principal
8 porções
10 min
30 min
Médio
Comprei uns espargos no Mercado Gourmet Campo Pequeno e, pela primeira vez, arranjei-os e cozinhei-os (pois costumava comprar em conserva mas, não é a mesma coisa).
A quiche ficou simplesmente linda e super deliciosa.
É uma boa opção para levar na marmita e, acompanhar com uma salada de beterraba...

Ingredientes

Número de doses: 8
1 placa de massa quebrada

1 molho de espargos

Fiambre de peru

1/2 lata de milho

1 pacote de natas

Sal e pimenta

Preparação

  • 1. Colocar a massa quebrada, cobrindo o fundo e os cantos.

    2. Cortar o fiambre e dispor sobre a massa. Adicionar o milho e dispor os espargos.

    3. Numa taça, bater os ovos e juntar as natas. Mexer bem.

    4. Verter este preparado sobre a base da tarte.

    5. Levar ao forno a cozer, até a massa estar cozida e a quiche dourada.

Fotos

Quiche de fiambre, milho e espargos, foto 1Quiche de fiambre, milho e espargos, foto 2Quiche de fiambre, milho e espargos, foto 3Quiche de fiambre, milho e espargos, foto 4Quiche de fiambre, milho e espargos, foto 5

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