Quiche de fiambre, milho e espargos
Comprei uns espargos no Mercado Gourmet Campo Pequeno e, pela primeira vez, arranjei-os e cozinhei-os (pois costumava comprar em conserva mas, não é a mesma coisa). A quiche ficou simplesmente linda e super deliciosa. É uma boa opção para levar na marmita e, acompanhar com uma salada de beterraba...
Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- 1. Colocar a massa quebrada, cobrindo o fundo e os cantos.
2. Cortar o fiambre e dispor sobre a massa. Adicionar o milho e dispor os espargos.
3. Numa taça, bater os ovos e juntar as natas. Mexer bem.
4. Verter este preparado sobre a base da tarte.
5. Levar ao forno a cozer, até a massa estar cozida e a quiche dourada.
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