Peixe com crosta de pão, alho e ervas

Name: Peixe com crosta de pão, alho e ervas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Mimos de Pescada; 2 chávenas de migalhas de pão; 2 colheres (sopa) de raspa de limão; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 2 colheres (sopa) de folhas de aipo picadas; 2 colheres (sopa) de alho em pó; 60g de manteiga derretida; Sal q.b.; Pimenta q.b.

Peixe com Crosta de Pão, Alho e Ervas - foto 2

Peixe com Crosta de Pão, Alho e Ervas - foto 3

Peixe com Crosta de Pão, Alho e Ervas - foto 4

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

45 min

346 Kcal

Ingredientes

Mimos de Pescada
2 chávenas de migalhas de pão
2 colheres (sopa) de raspa de limão
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de folhas de aipo picadas
2 colheres (sopa) de alho em pó
60g de manteiga derretida
Sal q.b.
Pimenta q.b.

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Aqueça previamente o forno a 200ºC. Para fazer a crosta, misture as migalhas, o limão, a salsa e as folhas de aipo, a manteiga, o sal, o alho em pó e a pimenta.
Coloque o peixe num tabuleiro de forno. Coloque a mistura de ervas sobre o peixe. Leve ao forno durante 15 minutos para o peixe cozinhar e a crosta ficar crocante. Sirva com batatas e legumes assados no forno.