Moelada

Ingredientes

• 1/2 kg de moelas de frango
• 100 g de bacon
• 100 g de chouriço de carne
• 1 cebola
• 3 colheres de polpa de tomate
• 2 dentes de alho
• 1 cerveja média
• sal, pimenta
• salsa e louro
• azeite