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Receita com salsa
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Lapas de molho afonso
Lapas de molho Afonso
Preparação
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Com a cebola, os alhos e a salsa picada, o azeite e a manteiga faça um refogado temperando com pimenta.
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Junte as lapas já limpas e quando levantar fervura retire-as do lume para não endurecerem.
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Desfaça as gemas e o sumo de limão no molho e sirva.
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