.: Bitoque :.

Name: .: bitoque :.
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sopa de azeite; 4 bifes da vazia; 4 dentes de alho; 4 ovos; Sal

Uma receita fácil confeccionar e excelente para inesperados.

Prato Principal

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de azeite
4 bifes da vazia
4 dentes de alho
4 ovos
Sal

Custo estimado: 5.15€ (1.29€/porção)

Preparação

Corte o alho em lâminas finas.
Polvilhe a carne com alho, sal e deixe descansar por 30 minutos.
Divida a quantidade de óleo em 4 partes e frite um bife por cada vez, dos dois lados.
Tente mantê-los aquecidos enquanto frita os ovos.
Noutra frigideira, frite um ovo de cada vez no azeite.
Coloque um bife em cada prato e por cima um ovo.
Sirva com arroz branco, batatas fritas e salada de tomate.

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