Petitchef

Mojo (molho cubano)

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
647 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Aqueça o azeite numa frigideira alta. Junte o alho picado e deixe ferver durante aproximadamente 30 segundos, em fogo médio. Junte o sumo de limão acabado de espremer e tempere com os cominhos moídos, sal e pimenta. Não se admire se houver salpicos, pois o azeite estará muito quente.
  • Mexa bem e retire do fogo, deixando arrefecer totalmente antes de servir. Aguarde sempre algumas horas antes de servir o molho, que pode ser guardado até três dias na geladeira, em recipiente fechado.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (1299g)
Calorias: 646Kcal
  • Glícidos: 43.1g
  • Gord total: 28.4g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 25.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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