Petitchef

Massa básica para torta fechada

Outro
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Misture a farinha de trigo, o fermento, a manteiga ou margarina em pedacinhos e com as pontas dos dedos faça uma farofa.
  • Junte a água aos poucos. Misture e amasse bem. Embrulhe em papel plástico aderente e deixe descansar enquanto prepara o recheio.
  • Divida a massa em duas partes, sendo uma parte o dobro da outra. Forre uma forma de abrir com a parte maior.
  • Recheie, abra a massa restante e corte-a em tiras.
  • Cubra a torta, entrelaçando as tiras para dar um visual bonito.
  • Aperte as bordas com os dedos e faça um acabamento com o auxílio de um garfo.

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