Petitchef

Geléia com casca de abacaxi

Outro
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
Porque não aproveitar também a casca do abacaxi? A geléia fica maravilhosa e não perde em nada pela mesma feita com a polpa. Uma ótima opção para aproveitar as cascas que normalmente acabam sendo jogadas fora.

Ingredientes

4

Preparação

  • Lave bem o abacaxi e descasque. Corte em pedaços menores e leve a casca ao fogo com um litro de água.
  • Deixe ferver por quinze minutos, retire e coe o suco.
    Acrescente a metade da quantidade do suco de açucar.
  • Misture bem e leve ao fogo não mexendo mais até que fique em ponto de geléia. (Teste com uma colher, se der fio está pronta.)

Perguntas:



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Comentários dos membros:

14/11/2013

Muito bom


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