Petitchef

Esfiha aberta com queijo e catupiry

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
493 Kcal
Com uma receita, será ainda mais saborosa ! Um verdadeiro mimo !.

Ingredientes

Número de doses: 6
30 g de fermento biológico

1 copo de leite morno

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

1/2 xícara de óleo

1 ovo

Preparação

  • Coloque em uma tigela o fermento (dissolvido no leite morno), o sal, açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo, misture e deixe dobrar de volume.
  • Acrescente o ovo, o óleo e o restante da farinha, até a massa se desprender da mão, deixando-a macia.
  • Sove um pouco. Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho.
  • Abra uma a uma e recheie. Coloque as esfirras em uma assadeira e deixe crescer.
  • Asse em forno médio. Espalhe primeiro a mussarela.
  • Cubra com o catupiry. Salpique um pouco de orégano.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 141g
Calorias: 493Kcal
  • Glícidos: 62.7g
  • Gord total: 20.5g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 12.1g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 4.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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