Petitchef

Doce de pêssego aromatizado com gengibre e tomilho

Outro
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de pêssego descaroçado e descascado

200 g de açúcar

1 colher de café rasa de gengibre ralado

2 hastes de tomilho

Preparação

  • Corte o pêssego em pedaços pequenos e coloque num recipiente próprio para o micro-ondas.
  • Junte o açúcar, o gengibre e o tomilho e envolva.
  • Leve ao micro-ondas, em potência máxima, por 5 minutos. Findo esse tempo, mexa, para envolver a fruta e o açúcar. Volte a programar 5 minutos na potência máxima.
  • Findo esse tempo verifique a consistência do doce. No seu micro-ondas foi o tempo necessário.
  • Caso não esteja no ponto desejado programe mais 3 minutos de cada vez até atingir o ponto, tendo cuidado para não ficar com consistência de marmelada. Triture com a varinha mágica e guarde num frasco esterilizado.

Fotos

Doce de Pêssego aromatizado com Gengibre e Tomilho, foto 1Doce de Pêssego aromatizado com Gengibre e Tomilho, foto 2




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