Cristal japonês ou de açúcar (celia kaori)

Ingredientes

• 1 copo de de açúcar granulado pode ser União, da Barra
• 2 colheres (sopa) de água

Preparação

• Misture o açúcar com a água até virar uma farofa.
• Em seguida coloque em forminhas de sua preferência e comprima-as bem.
• Nivele a superfície e desenforme em papel-manteiga. Deixe-as secar.
• Guarde em um recipiente fechado, intercalando em camadas.
• Com papel de seda.
• Dica:
  Se quiser pode colori-los com corante alimentício, para isso, misture o corante ao açúcar antes de acrescentar a água.

Perguntas

Título da receita