Petitchef

Coscorões

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Escalde a farinha com o azeite.
  • Esfregre ambos com as mãos até incorporar completamente o azeite.Abrea uma cova no centro da farinha e coloque o sumo da laranja,o aguardente,o ovo,e a água com o sal.
  • Trabalhe a massa adicionando 0,5 dl de água morna aos poucos,até obter uma massa com a consistencia de massa de pão,trabalhe sempre com as mãos.
  • Deixe levedar cerca de 30 minutos.
  • Estenda a massa sobre a mesa untada com azeite.
  • Corte com a carretilha pequenos rectangulos
  • .Frite em oleo ou azeite e polvilhe com açucar e canela.


Perguntas:






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