Petitchef

Cookies com gotas de chocolate [maria helena]

Outro
12 porções
25 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
1 lata de leite condensando

1 tablete 200 g de manteiga sem sal

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

100 g de nozes

1 tablete 200 g de chocolate meio amargo picadinho

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

1 colher café de bicarbonato de sódio e outra de sal

2 gemas

Preparação

  • Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensado até formar um creme esbranquiçado.
  • Se quiser que o cookie fique parecido com um bolinho, acrescente as gemas. Mas se preferir que ele fique mais durinho, simplesmente não use. Em seguida acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate picado. Misture bem.
  • Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência. Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro.
  • Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro. Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada. Retire do forno, deixe uns 3 minutos ainda dentro da assadeira.
  • Retire da assadeira e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.





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