Cookies com gotas de chocolate [maria helena]

Name: Cookies com gotas de chocolate [maria helena]
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: pt
Ingredients: 1 lata de leite condensando; 1 tablete 200 g de manteiga sem sal; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 100 g de nozes; 1 tablete 200 g de chocolate meio amargo picadinho; 1 colher de sobremesa de essência de baunilha; 1 colher café de bicarbonato de sódio e outra de sal; 2 gemas

Outro

12 porções

25 min

Muito Fácil

Cookies com gotas de chocolate [Maria Helena]

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12

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Ingredientes

Número de doses: 12

1 lata de leite condensando

1 tablete 200 g de manteiga sem sal

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

100 g de nozes

1 tablete 200 g de chocolate meio amargo picadinho

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

1 colher café de bicarbonato de sódio e outra de sal

2 gemas

Preparação

Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensado até formar um creme esbranquiçado.
Se quiser que o cookie fique parecido com um bolinho, acrescente as gemas. Mas se preferir que ele fique mais durinho, simplesmente não use. Em seguida acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate picado. Misture bem.
Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência. Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro.
Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro. Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada. Retire do forno, deixe uns 3 minutos ainda dentro da assadeira.
Retire da assadeira e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.

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