Caldo de rúcula e alface no alho

Ingredientes
3
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Preparação
Preparação5 min
Cozedura15 min
- Pique a rúcula e a alface grosseiramente. Reserve.
- Coloque um fio de óleo de girassol numa frigideira alta e leve ao fogo alto.
- Coloque o alho picado e quando ele dourar, acrescente a rúcula e a alface, polvilhe o aji-no-moto e refogue até murchar ligeiramente.
- Acrescente a água, e assim que ferver, coloque o hondashi.
- Desligue o fogo e coloque um fio de óleo de gergelim.
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