Name: Brownie com queijo creme
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 115 margarina; 115 chocolate culinária; 250 g de açúcar; 2 colheres de chá rasas de açúcar baunilhado; 2 ovos; 70 g de farinha; 1 pitada de sal; 300 g de queijo creme; 80 g de açúcar; 2 colheres de chá cheias de açúcar baunilhado; 2 ovos

Brownie com Queijo creme

Outro

6 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

Preparação

Colocar no copo o chocolate e a margarina e programar 5 minutos, temperatura 70º, velocidade 1.
Acrescentar os açucares, os ovos e o sal e bater 30 segundos, velocidade 4.
Acrescentar por fim a farinha envolvendo mais 15 segundos a mesma velocidade.
Reservar umas boas colheradas deste creme e colocar o restante numa forma forrada a papel de alumínio.
No copo colocar todos os ingredientes do creme e bater 30 segundos na velocidade 4.
Envolver 6 nozes picadas grosseiramente e despejar por cima do creme de chocolate.
Por cima acrescentar o creme de chocolate reservados as nozinhas e com a ajuda de um garfo ir fazendo um mesclado entre cremes.
Por fim acrescentar as duas nozes restantes bem picadinhas e levar ao forno pré aquecido a 180 cerca de 45 minutos.
Retirar do forno e deixar no papel prata até arrefecer.
Levar ao frigorífico cerca de 4 horas antes de retirar o papel prata.
Cortar em quadrados e servir bem frio.