Bolo da moça - concurso doriana

Ingredientes

• 3 ovos
• 170 g de margarina Doriana
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 900 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 xícara de açúcar demerara ou cristal
• 1 colher de extrato de baunilha

Preparação

• Bata no liquidificador os ovos, a baunilha, o leite, o leite condensado, o açúcar e depois adicione aos poucos a farinha de trigo e bata durante uns 3 minutos.
• Leve para assar por mais ou menos 1 hora em fogo médio.
• Quando a parte de cima do bolo estiver dourada, enfie um palito ou uma faca e verifique se a massa já está cozida.
• Leva em média 1 hora ou mais para o bolo ficar pronto.
• Quando retirar do forno deixe esfriar por 4 horas e depois desenforme com cuidado pois o bolo de leite é um pouco mole, tipo um pudim, só que mais durinho.
• Sirva no café da manhã ou no chá da tarde, todos irão adorar.

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