Name: Cuca cremosa.
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1colher (sopa) de fermento químico; 1 ovo inteiro; 1 1/2 xícara de açúcar; 100 g de margarina; 1 lata de leite condensado Mococa; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga Mococa; 1 caixinha de creme de leite Mococa; 1 1/2 xícara de leite; 2 gemas; essência de baunilha

Cuca Cremosa.

Outro

8 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

603 Kcal

Preparação

Para farofa:
Misturar os ingredientes acima e reservar.
Para o creme:
Numa panela misture o leite condensado Mococa, a farinha de trigo, a manteiga Mococa, o leite e as gemas, e leve ao fogo mexendo sempre, quando levantar fervura, deixe mais uns 5 minutos mexendo e desligue.
Deixe esfriar e junte o creme de leite Mococa.
Untar uma fôrma, colocar metade da farofa, espalhar o creme e depois colocar o resto da farofa por cima. Assar por 45 minutos, forno a 180°.
Quando faltar uns 15 minutos, tirar do fogo e com uma colher espalhar um pouco de leite por cima, voltar a colocar no forno pelo tempo restante.