Massa: Bater as claras em neve, juntar as gemas uma a uma , bater muito bem acrescentar o açucar e o leite, bater desligar a batedeira e misturar aos poucos a farinha e o chocolate em pó, q podem estar misturados para facilitar, por último o fermento, misturar.
Untar uma forma de 30 cm alta com margarina e farinha e levar para assar por mais ou menos 30 minutos.
Recheio e cobertura: Na batedeira bater o doce de leite, o creme de leite o chocolate em pó e a baunilha, com a batedeira ligada ir acrescentando aos poucos o chocolate derretido.
Cortar o bolo molhar com a calda rechear e cobrir com o creme alpino, decorar a gosto.
Uma dica muito boa para quem gosta é acrescentar ao creme alpino nozes picadas, fica muito bom tbm.
Endereços do Mauro Rebelo.
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Comentários dos membros:
Delicioso! já fiz duas vezes! aprovado!
Era a receita que estava procurando!
Queria mt essa receita vou faze la e espero que de certo
Maravilhosooooooo!! Fiz ontem p o aniversário de uma grande amiga... sucesso total!!!!!!!!!!
Essa receita é ótema! PARABÉNS Á DONA!!!!!!!!!!!!!!!