Petitchef

Bolo Alpino (Culinarista Miriam Gonzalez - Programa Mulheres 10)

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Massa:

Calda para molhar o bolo:

Recheio e cobertura:

Creme alpino:

Preparação

  • Massa:
    Bater as claras em neve, juntar as gemas uma a uma , bater muito bem acrescentar o açucar e o leite, bater desligar a batedeira e misturar aos poucos a farinha e o chocolate em pó, q podem estar misturados para facilitar, por último o fermento, misturar.
  • Untar uma forma de 30 cm alta com margarina e farinha e levar para assar por mais ou menos 30 minutos.
  • Recheio e cobertura:
    Na batedeira bater o doce de leite, o creme de leite o chocolate em pó e a baunilha, com a batedeira ligada ir acrescentando aos poucos o chocolate derretido.
  • Cortar o bolo molhar com a calda rechear e cobrir com o creme alpino, decorar a gosto.
  • Uma dica muito boa para quem gosta é acrescentar ao creme alpino nozes picadas, fica muito bom tbm.
  • Endereços do Mauro Rebelo.


Perguntas:




Comentários dos membros:

19/10/2012

Delicioso! já fiz duas vezes! aprovado!

28/04/2012

Era a receita que estava procurando!

07/01/2012

Queria mt essa receita vou faze la e espero que de certo

05/11/2011

Maravilhosooooooo!! Fiz ontem p o aniversário de uma grande amiga... sucesso total!!!!!!!!!!

22/07/2011

Essa receita é ótema! PARABÉNS Á DONA!!!!!!!!!!!!!!!


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