Petitchef

Bolo húmido de 4 leites

Sobremesa
8 porções
25 min
50 min
Muito Fácil
679 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Para o bolo:

100 g de manteiga

150 g de açúcar


3 colheres (sopa) de leite em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

200g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

pitada de sal fino


Para a calda:

1 lata de leite condensado (pode ser light)

1 lata de leite evaporado

100ml de leite


Para a cobertura:

400ml de natas

3 colheres (sopa) de caramelo líquido

Preparação

  • Na taça da batedeira bater muito bem a margarina com o açúcar. Juntar os ovos, sem parar de bater em grande velocidade. Acrescentar o leite em pó e a baunilha e bater bem.
  • Diminuir a velocidade da batedeira para o mínimo e envolver a farinha misturada com o fermento.
  • Verter num pirex (25x30cm) untado com margarina ou desmoldante e levar ao forno a 180ºC, 40 minutos. ou até ficar com a superfície dourada e o palito sair seco. Retirar e esperar 10minutos.
  • Numa tigela fazer a calda misturando os leite e mexer bem. Perfurar de forma regular todo o bolo com um palito de espetadas e verter a calda por cima, chegando também às bordas. Deixar arrefecer.
  • Levar ao frigorífico até ao dia seguinte. Bater as natas com a batedeira e a meio do processo adicionar o caramelo líquido. Cobrir o bolo. Manter no frigorífico até ao momento de servir.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (228g)
Calorias: 678Kcal
  • Glícidos: 63.6g
  • Gord total: 40.9g
  • Gord.sat.: 26.6g
  • Proteínas: 13g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 42.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32

Perguntas:




Comentários dos membros:

27/02/2012

Uma verdadeira iguaria dos Deuses.......

24/02/2012

Fiz, ficou uma pedra......

17/08/2011

Muinto bom


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