Petitchef

Bolo húmido de 4 leites

Sobremesa
8 porções
25 min
50 min
Muito Fácil
679 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Para o bolo:

100 g de manteiga

150 g de açúcar


3 colheres (sopa) de leite em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

200g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

pitada de sal fino


Para a calda:

1 lata de leite condensado (pode ser light)

1 lata de leite evaporado

100ml de leite


Para a cobertura:

400ml de natas

3 colheres (sopa) de caramelo líquido

Preparação

  • Na taça da batedeira bater muito bem a margarina com o açúcar. Juntar os ovos, sem parar de bater em grande velocidade. Acrescentar o leite em pó e a baunilha e bater bem.
  • Diminuir a velocidade da batedeira para o mínimo e envolver a farinha misturada com o fermento.
  • Verter num pirex (25x30cm) untado com margarina ou desmoldante e levar ao forno a 180ºC, 40 minutos. ou até ficar com a superfície dourada e o palito sair seco. Retirar e esperar 10minutos.
  • Numa tigela fazer a calda misturando os leite e mexer bem. Perfurar de forma regular todo o bolo com um palito de espetadas e verter a calda por cima, chegando também às bordas. Deixar arrefecer.
  • Levar ao frigorífico até ao dia seguinte. Bater as natas com a batedeira e a meio do processo adicionar o caramelo líquido. Cobrir o bolo. Manter no frigorífico até ao momento de servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 228g
Calorias: 678Kcal
  • Glícidos: 63.6g
  • Gord total: 40.9g
  • Gord.sat.: 26.6g
  • Proteínas: 13g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 42.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

27/02/2012

Uma verdadeira iguaria dos Deuses.......

24/02/2012

Fiz, ficou uma pedra......

17/08/2011

Muinto bom


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo fresco e húmido de côco
Bolo fresco e húmido de côco
10 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo dos anjos húmido de laranja
Bolo dos anjos húmido de laranja
8 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5
Receita Bolo em pasta de açúcar - petitchef
Bolo em pasta de açúcar - petitchef
8 porções
4h25m
Médio
4.2 / 5
Receita Bolo de três leites - receita latina
Bolo de três leites - receita latina
8 porções
55 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Bolo de ananás/abacaxi
Bolo de ananás/abacaxi
10 porções
1h5m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo de chocolate húmido e fofo
Bolo de chocolate húmido e fofo
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

A seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer14 Leites Vegetais para se fazer em casa14 Leites Vegetais para se fazer em casa12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um bolo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto