Bolinhos de coco

Ingredientes

• 200 g de coco ralado
• 150 g de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha
• 4 ovos
• cerejas cristalizadas para decorar

Preparação

• Numa tigela misture o coco, o açúcar e a farinha. mexa bem e de seguida coloque os ovos um a um.
• Amasse bem e reserve.coloque papel vegetal num tabuleiro que vá ao forno.
• Transfira a massa para um saco de pasteleiro munido de boquilha frisada e disponha a massa em montinhos no tabuleiro.
• Coloque em cima de cada montinho metade de uma cereja cristalizada e leve ao forno a 220º durante aproximadamente 15 minutos ou até ficar dourado a gosto.

Perguntas

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