Petitchef

Entrada Queijo

607 receitas
Receita Antepasto de parma, tomatinhos e parmesão

Antepasto de parma, tomatinhos e parmesão

(14 votos), (59)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 xícara de tomatinhos cortados no sentido do comprimento 4 a 5 fatias de presunto de parma cortadinho 1 colher (sopa) bem cheia de queijo parmesão r...
Receita Esparguete á italiana

Esparguete á italiana

(13 votos), (3) , (23)
Entrada Médio 25 min 1011 kcal
Ingredientes: 250g de esparguete 1 lata grande de tomate pelado 1 cebola grande 2 dentes de alho 150 g de queijo ralado 50g de azeite 1 colher chá de farinha 1 rami...
Receita Tarteletes de massa folhada

Tarteletes de massa folhada

(12 votos), (1) , (74)
Entrada Muito Fácil 1 hora 711 kcal
Ingredientes: 125 gr de queijo roquefort 200 gr de pimento vermelho 100 gr de fiambre de frango 300 gr de natas/creme de leite 2 ovos 1 embalagem de massa folhada...
Receita Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

(11 votos), (2) , (18)
Entrada Muito Fácil 40 min 275 kcal
Ingredientes: vieiras (3 em cada concha) 6 camarões médios Queijo Emmental ralado Para o Béchamel: Leite q.b. Farinha q.b. manteiga q.b. Pimenta preta q.b....
Receita Creme de couves-de-bruxelas

Creme de couves-de-bruxelas

(11 votos), (54)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500gr de couves de bruxelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 alho francês 1 colher de sopa de manteiga 2 chuchus 100gr de pão de forma 4 fatias de q...
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)

Salada grega (ou horiatiki salata)

(10 votos), (1) , (247)
Entrada Muito Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola roxa 50 gr azeitonas pretas (sem caroço) 100 gr queijo(feta) azeite oregaos (orégano...
Receita Alface recheada (lacto)

Alface recheada (lacto)

(9 votos), (79)
Entrada Muito Fácil 25 min 160 kcal
Ingredientes: 1 alface 150 g de cenouras raladas 100 g de tomates picados 100 g de pimentão verde picado 50 g de queijo Roquefort 50 g de requeijão 2 colheres (sop...
Receita Quiche com tomate e fiambre de frango

Quiche com tomate e fiambre de frango

(9 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Massa Quebrada: 1 ovo batido 125 g de manteiga amolecida cortada em pedacinhos 250 g farinha de trigo 5 g sal fino 3 colheres de sopa de água fria R...
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Receita Salada crocante de grão

Salada crocante de grão

(8 votos), (90)
Entrada Muito Fácil 10 min 642 kcal
Ingredientes: 1 lata de grão de bico 2 tiras de aipo 1/2 cebola roxa 2 cenouras Uma mão cheia de tomate seco Salsa Queijo Parmesão ralado Molho da salada: 1 pa...
Receita Salada de mozzarella e abacate.

Salada de mozzarella e abacate.

(8 votos), (50)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 alface 2 tomates para salada 1 queijo mozzarella 1 pera abacate gourgette ás rodelas q.b. 1 rabanete para decorar...
Receita Quiche de delícias do mar e cogumelos

Quiche de delícias do mar e cogumelos

(8 votos), (147)
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para a Massa Quebrada: 300 g de Farinha 130 g de Manteiga ou Margarina 70 g de Água Sal a gosto Recheio: 2 latas de Atum 1/2 embalagem de delicias do...
Receita Cogumelos recheados à italiana

Cogumelos recheados à italiana

(8 votos), (105)
Entrada Muito Fácil 55 min 347 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos portobello 1 cebola 1 tomate 1/4 de chouriço queijo parmesão mistura de ervas italianas azeite sal pimenta...
Receita Salada/pasta de ricota

Salada/pasta de ricota

(7 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 25 min 476 kcal
Ingredientes: 200 g de ricota triturada 100 g de queijo minas frescal em cubos 50 g de presunto ralado 50 g de azeitonas sem caroços Azeite a gosto Orégano a gosto...
Receita Pizza de ananás, fiambre, milho e natas

Pizza de ananás, fiambre, milho e natas

(7 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: para a massa : 200 grs de água 50 grs de azeite 20 grs de fermento padeiro ou seco 400 grs de farinha 1 colher de chá de sal - fiambre de perú em f...
Receita Salteado de legumes com ananás

Salteado de legumes com ananás

(7 votos), (108)
Entrada Muito Fácil 25 min 251 kcal
Ingredientes: 1 beringela 150gr de cogumelos frescos 1/2 couve roxa 1 queijo mozzarella 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 2 den...
Receita Tostas de atum

Tostas de atum

(7 votos), (38)
Entrada Muito Fácil 10 min 179 kcal
Ingredientes: 200 g atum enlatado, qualquer que seja o tipo, escorrido 3 cebolinhas-francesas, finamente picadas 4 colheres sopa de maionese 10 fatias de pão, á su...
Receita Soufflè de carne de siri

Soufflè de carne de siri

(7 votos), (65)
Entrada Muito Fácil 40 min 1023 kcal
Ingredientes: ¼ xic. de farinha de rosca 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 cebola pequena bem picada ou ralada 1 dente de alho espremido 2 colh...
Receita Torta de batata e atum

Torta de batata e atum

(7 votos), (1) , (100)
Entrada Muito Fácil 40 min 473 kcal
Ingredientes: 1) Para a Massa: 600 g de batatas 4 ovos 4 colheres de sopa de leite 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de farinha 80 g de pão ralado que...
Receita Panqueca de peito de peru defumado e ricota

Panqueca de peito de peru defumado e ricota

(6 votos), (1) , (69)
Entrada Muito Fácil 27 min 411 kcal
Ingredientes: 3/4 de xícara de leite integral 2 ovos inteiros 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de farinha de trigo recheio: 1 ricota pequena (250 g) 250 g d...
Receita Salada de abobrinhas e tomates

Salada de abobrinhas e tomates

(6 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 abobrinha italiana em rodelas 2 tomates maduros em rodelas 6 pedaços de queijo folhas de manjericão 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 3 colhere...
Receita Orecchiette com brócolis e lingüiça

Orecchiette com brócolis e lingüiça

(6 votos), (26)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena bem picada 200 g de linguiça Uma boa pitada de pimenta seca amassada 300 g de oreecchiette 200 g de bróc...
Receita Salada de salmão

Salada de salmão

(6 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 611 kcal
Ingredientes: 100 g de salmão fumado Um ovo cozido uma fatia grossa de queijo ½ tomate pequeno Uma rodela de ananás fresco meia embalagem de salada de alface verde...
Receita Quiche de beringela, nozes & passas

Quiche de beringela, nozes & passas

(6 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 50 min 577 kcal
Ingredientes: 1) Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 6 colheres de sopa de margarina 3 colheres de sopa de água 1 colher de café de sal 2) Para a reche...
Receita Feijão tropeiro vegetariano

Feijão tropeiro vegetariano

(5 votos), (1) , (62)
Entrada Muito Fácil 20 min 608 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de feijão de corda cozido e escorrido 1 pimentão vermelho picadinho 1 cenoura ralada 1 xícara de queijo provolone cortado em quadradinho 1 ...



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