Petitchef

Bolinha de queijo

Entrada
8 porções
1 hora
20 min
Médio
otimo aperetivo

Ingredientes

Número de doses: 8
4 xícaras (chá) de leite,

3 colheres (sopa) de margarina,

2 tabletes de caldo de galinha(aqueles pequenos do Brasil= com os daqui 1 só basta,

3 xícaras (chá) de farinha de trigo,

3 e 1/4 xícaras (chá) de mussarela ralada ou queijo fetta de vaca cortado em cubinhos ou outro queijo que vc preferir com salsinha, oregáno o que vc preferir.

Óleo para fritar


Para empanar:

3 ovos batidos

Farinha de rosca

Preparação

  • Modo de Preparo

    Coloque o leite, a margarina e o caldo de galinha, numa panela em fogo alto. Quando ferver, junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo bem até desgrudar da panela. Retire e espere esfriar.

    Faça bolinhas e recheie com o queijo temperado.
  • Passe os salgadinhos pelos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.
  • Vc tb pode misturar o queijo temperado com tomates picadinho(sem pele e sem semente) ou presunto picadinho tb.



Comentários dos membros:

25/12/2013

Bombom muito bom

10/09/2013

ÓTIMA, DEMAIS!!!!!

10/09/2013

Bacana!!

09/09/2013

As receitas são maravilhosas.

09/09/2013

Hummmmmmmmmmm


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