Petitchef

Cenoura com Vinho branco

423 receitas
Receita Mousse de peito de peru

Mousse de peito de peru

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de peru desossado ½ cenoura 1 talo de salsão ½ cebola 1 dente de alho ½ xícara de vinho branco seco 1 xícara de caldo de galinha 2 colheres (...
Receita Carne mechada carne recheada

Carne mechada carne recheada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de patinho 1 pedaço de toucinho salgado 1 cenoura cozida Dentes de alho inteiro Salsinha Tomilho Alecrim Pimenta do reino em grão Comi...
Receita Lombo de bacalhau cozido com legumes

Lombo de bacalhau cozido com legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: bacalhau: 250 g de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100 g de cogumelo gigante pa...
Receita Bacalhau gratinado com aipo e requeijão

Bacalhau gratinado com aipo e requeijão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega dessalgado e desfiado 1 cenoura média em cubos cozida na água de cozimento do bacalhau ½ xícara de queijo parmezão ralad...
Receita Lombo de bacalhau cozido com legumes

Lombo de bacalhau cozido com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100g de cogumelo gigante paris 1 ceno...
Receita Risoto de ovos

Risoto de ovos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de chuchu com casca picado 1 xícara (chá) de cenoura ralada 1 xícara (chá) de couve picada 1 xícara (chá) de talos de couve picados 6 ...
Receita Truta cozida

Truta cozida

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola 1 cenoura 1 alho poró 1 ramo de tomilho 1 folha de louro 1/2 litro de água 4 trutas frescas 1 cálice de vinho branco 50 ml de vinagre de vin...
Receita Escargot bourguignonne

Escargot bourguignonne

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 24 escargots congelados 1 copo de caldo de verduras 1 copo de vinho branco seco 2 minicebolas picadas 60g de cenoura cortada em cubos Sal a gosto pim...
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Receita Bacalhau à basca

Bacalhau à basca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de aipo- -...
Receita Peru recheado com batata doce

Peru recheado com batata doce

Outro Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: ½ xícara (chá) de vinho vinho do porto ou madeira ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de tomilho fresco 600 g de batata-doce com casca 400 ...
Receita Codorna em escabeche

Codorna em escabeche

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2/3 xícara (chá) de azeite 1 coher (sopa) de gengibr...
Receita Coelho à jardineira

Coelho à jardineira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho novo Suco de limão Vinho branco seco Sal e pimenta a gosto 2 tomates 1/2 pimentão 1 cebola 1 colher (sopa) de extrato de tomate 2 cenouras c...
Receita Pernil recheado a moda alemã

Pernil recheado a moda alemã

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 4.5 kg limpo 4 cenouras médias em tiras 2 cebolas médias em tiras 2 chuchus médios em tiras 1 cabeça de alho picado 100 ...
Receita Bifinhos de porco recheados com molho de tomate

Bifinhos de porco recheados com molho de tomate

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 bifinhos de porco fininhos e compridos 3 fatias de bacon magro 3 fatias de queijo cebola polpa de tomate 1 dl de vinho branco 1 lata de cogumelos 1...
Receita Ensopado de vitela à provençal

Ensopado de vitela à provençal

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates (se...



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