Petitchef

Brioche

58 receitas
Receita Brioche trançada com 8 fios

Brioche trançada com 8 fios

Lanche Médio 25 min 25 min
Ingredientes: Para 2 brioches: 1 saqueta fermento seco biológico (6 gr) 180 gr leite morno 500 gr farinha trigo 80 gr de açúcar refinado (branco) 8 gr sal 2 o...
Receita Massa de brioche para pães de leite, bolas de berlim e pães de deus

Massa de brioche para pães de leite,bolas de berlim e pães de deus

(102 votos) , (19) , (87)
Outro Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: para o fermento: 250 g de farinha 125 g de água 100 g de fermento fresco -É só juntar estes ingredientes e misturá-los um pouco,e reservar. para a ma...
Receita Brioche simples

Brioche simples

(79 votos) , (10) , (153)
Sobremesa Médio 2 horas 25 min
Ingredientes: 350 g de preparação para brioche 175 ml de leite morninho 75 g de manteiga mole e cortada em cubinhos 1 ovo 2 c. s. de açúcar 1 c. c. de sal 2 sachets...
Receita Pão brioche (mfp)

Pão brioche (mfp)

(67 votos) , (11) , (133)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 chávena (240ml) de leite morno 1 ovo 3 c. sopa (mal cheias) de margarina 1 c. chá de sal 3 ½ c. sopa (35g) de açúcar 3 chávenas (360) de farinha d...
Receita Flor de brioche

Flor de brioche

(12 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 220 ml de leite 4 gemas 1 colher (café) de sal 4 colheres (sopa)bem cheias de açúcar 500 g de farinha 100 g de manteiga em cubos 10 g de fermento fre...
Técnicas para modelar massa de pão doce

Técnicas para modelar massa de pão doce

(2 votos)

Além de ficar lindo, modelar massa de pão também é um tipo de terapia onde colocamos todo nosso amor e tempo para ter um resultado mais que surpreendente. Existem várias técnicas: flor, trança, o anel, entre outras. Se gosta desta arte de modelar, confira nossas...

Receita Pão brioche caseiro

Pão brioche caseiro

(10 votos) , (2) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 ovos batidos 75 g de manteiga sem sal amolecida 1/4 colher de chá de sal 250 g de farinha de trigo 25 g de açúcar 1 colher de chá de fermento bioló...
Receita Brioche com uvas passas

Brioche com uvas passas

(10 votos) , (4) , (141)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 65 ml de leite 65 ml de água 170 g de manteiga 1 ovo batido 1 colherinha de chá de sal 1 colherinha de baunilha 3 colheres de sopa de açúcar demerar...
Receita Brioche com recheio de queijo e fiambre - mfp

Brioche com recheio de queijo e fiambre - mfp

(7 votos) , (21)
Outro Médio --
Ingredientes: Massa: 175ml de Leite morno 1 Ovo batido 100gr de Manteiga 2 colheres (sopa) Açúcar 350gr de Farinha Brioche 1 saqueta de Fermento Vahiné 1 pitada de ...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Brioche na mfp - o verdadeiro

Brioche na mfp - o verdadeiro

(7 votos) , (1) , (16)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo especial 150 g de açúcar 20 g de sal 10 g de fermento biológico "Fleischmann" 650 g de ovos ,cerca de 1 dúzia 600 g de ma...
Receita Brioche com pepitas de chocolate

Brioche com pepitas de chocolate

(4 votos) , (23)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: -- 100 ml de Leite -- 3 Ovos -- 1 colher de chá de Sal -- 100 g de Açúcar -- 150 g de Manteiga -- 600 g de Farinha -- 2 colheres de chá de Ferme...
O Pão Nosso de Cada Dia

O Pão Nosso de Cada Dia

(33 votos)

Chegamos no momento de preparar nosso pão tão sagrado em casa. Será também um tipo de terapia para deixar a mente mais leve. O cheiro do pão vai entrar em sua casa e trazer sensações de conforto e bem estar. O contato com a massa do pão, o prazer de tocar nosso...

Receita Pão brioche com côco

Pão brioche com côco

(3 votos) , (1)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 240 ml de água -500 g de farinha brioche da NAcional 50 g de côco ralado Para decorar: 1 ovo batido um pouco de côco ralado...
Receita Pão brioche ii (mfp)

Pão brioche ii (mfp)

(3 votos) , (14)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de leite 3 gemas 1 colher chá sal 50 g de margarina 50 g de açucar 400 g de farinha 1 1/2 colher chá de fermento liofilizado tipo fermipan...
Receita A coisa tá feia e uma rosca brioche na casa di pópi...

A coisa tá feia e uma rosca brioche na casa di pópi...

(1 votos) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 25 g de fermento biológico fresco 04 ovos 100 ml de leite integral 50 g de açúcar 10 g de sal 300 g de manteiga sem sal C...
Receita Mini donuts c/ farinha brioche

Mini donuts c/ farinha brioche

(1 votos) , (5)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 grs de farinha Brioche 130 grs de açúcar 1 saqueta de Açúcar baunilhado 0,25 l de Leite 3 ovos 5 colheres de óleo de milho 1 saqueta de fermento...
Receita Pão brioche da branca de neve

Pão brioche da branca de neve

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 220 ml de água morna 500 g de farinha Branca de Neve para Pão Brioche...
Receita Brioche francesa

Brioche francesa

(11 votos) , (20)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210 g d...
Receita Pudim brioche com bolachas oreo * olla express

Pudim brioche com bolachas oreo * olla express

(4 votos) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750 ml de leite fervido com pão de canela e raspas de limão 100 g de açúcar mascavo -1 Maçã picada 3 ovos Frutas cristalizadas (opcional) 4 biscoit...
Receita Bolo rainha com farinha brioche - mfp

Bolo rainha com farinha brioche - mfp

(4 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Massa Brioche para MFP Pinhões Amêndoas inteiras e laminadas Nozes Doce de Abóbora Canela em pó Açúcar em pó...
Receita Farinha brioche da nacional

Farinha brioche da nacional

(2 votos)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 235 ml de água morna 500 g de farinha Nacional Pão Brioche....
Receita Caracóis doces e flor de brioche

Caracóis doces e flor de brioche

(1 votos) , (1)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara = 240 ml 1 xícara de leite quente 3 colheres de sopa de açúcar em pó 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de manteiga derretida deixou ...
Receita Brioche de abóbora e cranberries

Brioche de abóbora e cranberries

(1 votos) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 210 g de puré de abóbora 2-3 colheres de sopa de leite 12 g de fermento fresco 1/2 colher de café de sal fino. 1 ovo batido 70 g manteiga meio-sal fr...
Receita Pão de brioche e alfarroba

Pão de brioche e alfarroba

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 220 ml de agua tépida 1 embalagem de pão de brioche 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba...
Receita Pão brioche - continente - mfp

Pão brioche - continente - mfp

(1 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 275 ml de água 2 c. Sopa de óleo alimentar 500 gr farinha para pão Brioche do Continente...
Receita Pão brioche * dia amarelo

Pão brioche * dia amarelo

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 ml de água 600 g de farinha de T55 4 ovos 100 g de açúcar 150 g de margarina 1 pac pó colar (ou Fermipan vanhiné) 5g de sal 2 colheres de sopa de...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto