Petitchef

Brioche

55 receitas
Receita Flor de brioche

Flor de brioche

(7 votos), (6)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 220 ml de leite 4 gemas 1 colher (café) de sal 4 colheres (sopa)bem cheias de açúcar 500 g de farinha 100 g de manteiga em cubos 10 g de fermento fre...
Receita Brioche na mfp - o verdadeiro

Brioche na mfp - o verdadeiro

(7 votos), (1) , (14)
Outro Muito Fácil 30 min 816 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo especial 150 g de açúcar 20 g de sal 10 g de fermento biológico "Fleischmann" 650 g de ovos ,cerca de 1 dúzia 600 g de ma...
Receita Brioche com pepitas de chocolate

Brioche com pepitas de chocolate

(4 votos), (22)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: -- 100 ml de Leite -- 3 Ovos -- 1 colher de chá de Sal -- 100 g de Açúcar -- 150 g de Manteiga -- 600 g de Farinha -- 2 colheres de chá de Ferme...
Receita Pão brioche com côco

Pão brioche com côco

(3 votos), (1)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 240 ml de água -500 g de farinha brioche da NAcional 50 g de côco ralado Para decorar: 1 ovo batido um pouco de côco ralado...
Receita Pão brioche ii (mfp)

Pão brioche ii (mfp)

(3 votos), (13)
Outro Muito Fácil 35 min 556 kcal
Ingredientes: 150 g de leite 3 gemas 1 colher chá sal 50 g de margarina 50 g de açucar 400 g de farinha 1 1/2 colher chá de fermento liofilizado tipo fermipan...
O Pão Nosso de Cada Dia

O Pão Nosso de Cada Dia

(19 votos)

Chegamos no momento de preparar nosso pão tão sagrado em casa. Será também um tipo de terapia para deixar a mente mais leve. O cheiro do pão vai entrar em sua casa e trazer sensações de conforto e bem estar. O contato com a massa do pão, o prazer de tocar nosso...

Receita A coisa tá feia e uma rosca brioche na casa di pópi...

A coisa tá feia e uma rosca brioche na casa di pópi...

(1 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 25 g de fermento biológico fresco 04 ovos 100 ml de leite integral 50 g de açúcar 10 g de sal 300 g de manteiga sem sal C...
Receita Mini donuts c/ farinha brioche

Mini donuts c/ farinha brioche

(1 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 grs de farinha Brioche 130 grs de açúcar 1 saqueta de Açúcar baunilhado 0,25 l de Leite 3 ovos 5 colheres de óleo de milho 1 saqueta de fermento...
Receita Pão brioche da branca de neve

Pão brioche da branca de neve

(1 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 220 ml de água morna 500 g de farinha Branca de Neve para Pão Brioche...
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Receita Mini brioches e caracois de chocolate

Mini brioches e caracois de chocolate

(1 votos), (25)
Lanche Muito Fácil 50 min 313 kcal
Ingredientes: 1 massa brioche...
Receita Brioche francesa

Brioche francesa

(11 votos), (15)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210 g d...
Fermento biológico fresco ou seco? Como substituir

Fermento biológico fresco ou seco? Como substituir

(15 votos), (1 comentário)

É muito comum encontrar nas receitas de pães e massas o uso do fermento biológico fresco. Mas quando vamos aos supermercados, só achamos o seco e logo vem a questão: posso substituir o fresco pelo seco? A receita vai dar certo? A resposta para ambas é SIM. Basta...

Receita Pudim brioche com bolachas oreo * olla express

Pudim brioche com bolachas oreo * olla express

(4 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750 ml de leite fervido com pão de canela e raspas de limão 100 g de açúcar mascavo -1 Maçã picada 3 ovos Frutas cristalizadas (opcional) 4 biscoit...
Receita Bolo rainha com farinha brioche - mfp

Bolo rainha com farinha brioche - mfp

(4 votos), (5)
Outro Muito Fácil 55 min 369 kcal
Ingredientes: Massa Brioche para MFP Pinhões Amêndoas inteiras e laminadas Nozes Doce de Abóbora Canela em pó Açúcar em pó...
Receita Farinha brioche da nacional

Farinha brioche da nacional

(2 votos)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 235 ml de água morna 500 g de farinha Nacional Pão Brioche....
Receita Caracóis doces e flor de brioche

Caracóis doces e flor de brioche

(1 votos), (1)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara = 240 ml 1 xícara de leite quente 3 colheres de sopa de açúcar em pó 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de manteiga derretida deixou ...
Receita Brioche de abóbora e cranberries

Brioche de abóbora e cranberries

(1 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 210 g de puré de abóbora 2-3 colheres de sopa de leite 12 g de fermento fresco 1/2 colher de café de sal fino. 1 ovo batido 70 g manteiga meio-sal fr...
Receita Pão de brioche e alfarroba

Pão de brioche e alfarroba

(1 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 220 ml de agua tépida 1 embalagem de pão de brioche 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba...
Receita Pão brioche - continente - mfp

Pão brioche - continente - mfp

(1 votos)
Outro Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 275 ml de água 2 c. Sopa de óleo alimentar 500 gr farinha para pão Brioche do Continente...
Receita Mini brioches na yammi

Mini brioches na yammi

Outro Médio 1 min 25 min
Ingredientes: 100 ml leite 1 pitada sal 25 gr açúcar 35 gr margarina 3 unidades gemas de ovos 400 gr farinha da nacional (para brioches ; especial) 1 unidade ...
Receita Pão brioche * dia amarelo

Pão brioche * dia amarelo

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 ml de água 600 g de farinha de T55 4 ovos 100 g de açúcar 150 g de margarina 1 pac pó colar (ou Fermipan vanhiné) 5g de sal 2 colheres de sopa de...
Receita Pãezinhos de brioche com laranja

Pãezinhos de brioche com laranja

Sobremesa Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de farinha Brioche Água indicada na embalagem 2 colheres de sopa de açúcar Raspa de 1 laranja 4 colheres de sopa de farinha normal...
Receita Sobremesa de brioche com frutos secos, chocolate e canela / aproveitamentos

Sobremesa de brioche com frutos secos, chocolate e canela / aproveitamentos

 
Outro Muito Fácil 45 min 418 kcal
Ingredientes: Brioche Seco 1/2 litro de leite 6 colheres de sopa de açúcar 2 ovos Pepitas de Chocolate Amêndoa palitada e inteira Canela em pó...
Receita Pão brioche

Pão brioche

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 ml Água 50 ml Leite 4 Ovos 1 colher de chá de Rum ou Vinho do Porto 100 g Açúcar 100 grMargarina raspa de Limão ou Laranja q.b. 1 pitada de Canel...
Receita Brioche

Brioche

 
Outro Muito Fácil 40 min 686 kcal
Ingredientes: 575 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar baunilhado 3 ovos grandes 200 g de margarina amolecida 70 g de açúcar 80 g de leite morno 1 col...
Receita Bolas de berlim com farinha brioche e doce de ovos

Bolas de berlim com farinha brioche e doce de ovos

Outro Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 400 g de farinha de brioche 220 ml de água morna 6 Gemas 1dl de leite 1 colher de sopa de farinha maisena 6 colheres de sopa de açúcar...



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