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Pão brioche caseiro
Pão Brioche Caseiro
Ingredientes
6
Custo estimado: 0.96Euros€ (0.16€/porção)
Preparação
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Colocar na cuba da máquina os ingredientes por ordem.Programar o programa "Massa".Untar uma forma de pão de 750 ml.
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Terminado o tempo, retirar a massa para uma superficie enfarinhada e molde em tubo.
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Coloque na forma e coloque um pouco de pelicula aderente por cima a tapar mas sem apertar.
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Colocar em lugar quente por 50 a 60 minutos para dobrar de volume.Pré aquecer o forno a 220ºc.
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Pincelar a massa com a gema de ovo, diluida em 1 colher de água quente.Levar ao forno por 20/25 minutos até estar dourado e firme.
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Se a codea começar a escureçer muito coloque um pouco de papel de aluminio por cima.
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Retire e deixe arrefecer na forma uns minutos antes de o virar para uma rede.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 210Kcal
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Glícidos: 33.7g
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Gord total: 4g
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Gord.sat.: 1.1g
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Proteínas: 8.6g
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Fibras: 1.6g
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Açúcar: 5.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
6
Informação nutricional para 1 dose (88g)
Fotos
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Muito bom
Facil e muito pratica