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Pão Brioche (MFP)

Um bom bolo frito para fazer sanduíche

Sobremesa
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
  • Pão Brioche (MFP)
  • Pão Brioche (MFP) - foto 2
  • (4.5/5 - 72 votos)
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Ingredientes

6

Preparação

  • Colocar os ingredientes na cuba da máquina na ordem apresentada e programar Ciclo pão doce, tamanho I, cor pretendida.
  • Não convém utilizar o timer, uma vez que leva ovo.
Comunicar um erro na receita

Dicas e Conselhos:

Durante o processo de amassar verificar a consistência da massa, que deve formar uma bola elástica e macia, se for necessário adicionar (1 c. sopa de cada vez) água ou farinha, consoante a necessidade - deveu de adicionar mais 2 c. sopa de farinha.


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Fotos

Pão Brioche (MFP)
Pão Brioche (MFP) - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (13):

Ariana Souza, 04/08/2023

Fiz e ficou perfeito. Muito bom. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar.

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Monica Nunes, 03/03/2023

Essa foi a melhor receita de brioche, fica igualzinho, fofinho. Minha família adorou. Já fiz várias vezes de tanto que gostaram. Da pra fazer ele integral também é só colocar 2 xícaras de trigo comum e 1 de integral. Fica bom também.

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teresa_cristina_cavaco_g2020
teresa_cristina_cavaco_g2020, 01/08/2020

Ficou perfeito! Igual a foto!

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Repop
Repop, 28/04/2019

Nunca fiz um pão tão bonito ! Ficou perfeito ! Parabéns pela receita !!

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Resposta Petitchef:

Obrigado pela confiança. Um grande abraço.

28/07/2014

Fiz essa receita hoje e deu muito certo. Ficou igualzinho ao da foto. Acrescentei por minha conta uma colher de chá de vinho do porto, uma pitada de canela e raspinhas de casca de tangerina. Para o meu gosto, eu colocaria um pouquinho mais de açúcar. No mais, ficou perfeito!!!

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20/09/2014

Amei

(0) (0) Comentário abusivo
18/02/2014

Esta uma exelente receita do brioche e é completamente fácil de fazer!!

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01/11/2013

Me encanta!!! Desde que aprendi esta receita faço sucesso nas minhas reuniões de amigos.

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13/10/2013

A massa nao cresceu conforme informado na receita.

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03/05/2013

O pão fica maravilhoso, fofinho...

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