Pão brioche (mfp)

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9 comentários

Um bom bolo frito para fazer sanduíche

  • Pão Brioche (MFP)
  • Pão Brioche (MFP), Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
6 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
35 min
Pronto em:
50 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1 chávena (240ml) de leite morno
- 1 ovo
- 3 c. sopa (mal cheias) de margarina
- 1 c. chá de sal
- 3 ½ c. sopa (35g) de açúcar
- 3 chávenas (360) de farinha de trigo T65
- 1 ½ c. chá de fermento biológico seco (tipo fermipan)

Preparação

Passo 1

Colocar os ingredientes na cuba da máquina na ordem apresentada e programar Ciclo pão doce, tamanho I, cor pretendida.

Passo 2

Não convém utilizar o timer, uma vez que leva ovo.

Observações:

Durante o processo de amassar verificar a consistência da massa, que deve formar uma bola elástica e macia, se for necessário adicionar (1 c. sopa de cada vez) água ou farinha, consoante a necessidade - deveu de adicionar mais 2 c. sopa de farinha.
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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Comentários dos membros:

28/07/2014

Fiz essa receita hoje e deu muito certo. Ficou igualzinho ao da foto. Acrescentei por minha conta uma colher de chá de vinho do porto, uma pitada de canela e raspinhas de casca de tangerina. Para o meu gosto, eu colocaria um pouquinho mais de açúcar. No mais, ficou perfeito!!!

Eu cozinhei esta receita
01/11/2013

Me encanta!!! Desde que aprendi esta receita faço sucesso nas minhas reuniões de amigos.

18/02/2014

Esta uma exelente receita do brioche e é completamente fácil de fazer!!

13/10/2013

A massa nao cresceu conforme informado na receita.

03/05/2013

O pão fica maravilhoso, fofinho...

07/08/2011

Vou fazer deve ser muito bom

10/03/2013

Muito boa, eu fiz.

20/09/2011

Horrível

20/09/2014

Amei


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