Petitchef

Queques de pato

Aperitivo
10 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
250 g de farinha

2 colheres de chá de fermento

1 colher de café de sal fino

25 g de margarina amolecida

50 g de óleo

250 g de leite


4 colheres de sopa de queijo da Ilha ralado

10 azeitonas recheadas

Pato

Preparação

  • Bata os ovos inteiros com o sal até duplicarem de volume.
  • Junte a farinha e o fermento aos poucos, alternando com os ingredientes líquidos.
  • Junte o queijo, as azeitonas e o pato e misture à massa.
  • Coloque em formas de silicone e leve ao forno por 20 a 30 minutos.


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