Petitchef

Pavê floresta negra

Aperitivo
8 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
Eis um deserto sublime extremamente rico e delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pacote de bolacha champanhe sabor chocolate (500g)

300 g de cerejas ao marasquino em conserva (picadas)

250 g de chocolate meio amargo picado

500 ml de nata ou creme de leite fresco

2 caixinhas de creme de leite

7 colheres de (sopa) de açucar

reserve a calda da cereja

Preparação

  • Deixe a nata no freezer por 30 min, depois bata com a batedeira ate ficar em consistência firme.
  • Acrescente com o fuê 4 colheres de açucar rasas e as cerejas (reserve).
  • Em uma tigela junte o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas para derreter por 5 mim aproximadamente, junte 3 colheres de açucar (reserve).
  • Acrescente 1 copo de agua fitrada (200 ml) a calda das cerejas-
  • MODO DE FAZER:
    Vá montando o pavê alternando camadas de nata, de bolacha molhadas na calda e creme de chocolate. Enfeite com cerejas e raspas de chocolate branco. sirva gelado

Fotos

PAVÊ FLORESTA NEGRA, foto 1PAVÊ FLORESTA NEGRA, foto 2




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