Pastelinhos de gila

Ingredientes

• 400 g massa folhada congelada
• 300 g doce gila de compra
• 1 ovo batido para pincelar
• Canela em pó para polvilhar
• Açúcar em pó para polvilhar

Preparação

• Descongele a massa folhada à temperatura ambiente e, de seguida, estique-a sobre a largura. Acerte as pontas com uma faca de modo a obter um rectângulo.
• Escorra o doce de gila e disponha-o no centro de massa. Pincele a restante massa em volta com parte do ovo e polvilhe com canela em pó.
• Dobre a massa, no sentido da largura, de forma a que o recheio permaneça no interior e fique com uma tira de massa mais fina.
• Com uma faca, faça pequenos cortes sobre o comprimento num dos lados (o que uniu).
• Tranfira para um tabuleiro, pincele com o restante ovo e leve a cozer a 200ºC, durante cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
• Já fria, corte a massa em pequenas unidades e polvilhe os pastelinhos com açúcar em pó.

Perguntas

Título da receita