Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte o ovo e as gemas e programe 10 min a 37º na vel 4. Junte a maizena e o fermento e bata mais 5 minutos na vel 4. Deve obter uma massa muito fofa e leve.
Verta esta massa em forminhas de queque bem untadas e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos. Desenforme e reserve.
Prepare a calda, colocando no copo todos os ingredientes e programe 15 minutos na vel 2, temp varoma. Deixe arrefecer antes de ensopar os Papos de Anjo.
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