Delicias folhadas
Ingredientes
6
Para o creme de ovos:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Desenrola a massa folhada corta ao meio e depois voltaa cortar em rectangulos do tamanho que quiser coloca num tabuleiro e vai ao forno a 200º35 minutos
retire e deixe arrefecer. - Para o creme:
Leve ao lume o açucar (só 150 gramas) com a agua deixe ferver cerca 5 minutos. - A parte misture o restante açucar com a farinha os ovos as gemas e a margarina derretida envolva bem e junte ao preparado anterior leve novamente ao lume sempre a mexer até ganhar consistencia deixe arrefecer barre os folhados de lado e polvilhe a superficie com açucar em pó.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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07/01/2012
Também conheço essa receita, feita a partir dessa revista e é um estrondo, acrescento ao açucar em pó um fio de canela.