Petitchef

Delicias folhadas

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 rolo de massa folhada rectangular(lidl)á temperatura ambiente

açucar em pó


Para o creme de ovos:

200 g de açucar

0,65 dl de agua

1 colher.(chá)farinha maisena

3 gemas


1.colher (chá ) de margarina

Preparação

  • Desenrola a massa folhada corta ao meio e depois voltaa cortar em rectangulos do tamanho que quiser coloca num tabuleiro e vai ao forno a 200º35 minutos
    retire e deixe arrefecer.
  • Para o creme:
    Leve ao lume o açucar (só 150 gramas) com a agua deixe ferver cerca 5 minutos.
  • A parte misture o restante açucar com a farinha os ovos as gemas e a margarina derretida envolva bem e junte ao preparado anterior leve novamente ao lume sempre a mexer até ganhar consistencia deixe arrefecer barre os folhados de lado e polvilhe a superficie com açucar em pó.

Fotos

DELICIAS FOLHADAS, foto 1
DELICIAS FOLHADAS, foto 2
DELICIAS FOLHADAS, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/01/2012

Também conheço essa receita, feita a partir dessa revista e é um estrondo, acrescento ao açucar em pó um fio de canela.


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