Amasse bem a manteiga com o açucar e a raspa do limão.junte depois o ovo e por fim a farinha.
Ligue tudo muito bem. Faça rolos pequenos com a massa de seguida dobre os ao meio unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.depois das rosqulhas feita pincele as com o ovo e leve ao forno a 20º cerca de 15 minutos.
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