Petitchef

Argolinhas caiadas

Outro
12 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
291 Kcal
Um delicioso café da manhã para trempr no chocolate quente.

Ingredientes

Número de doses: 12
300 g de farinha

50 g de açúcar

50 g de margarina derretida


raspa de 1 limão

1 colher de chá de fermento em pó

300 g de farinha


Calda:

meio litro de água

1 colher de sopa de vinho do Porto

150 g de açúcar

casca de limão

1 pau de canela

açúcar em pó q.b.

meio litro de água

Preparação

  • Deite a farinha sobre a mesa e abra uma cavidade ao centro. Ai vá deitando todos os ingredientes indicados e amasse devagar tudo até formar uma bola. Cubra com um pano e deixe repousar cerca de meia hora.
  • Depois com um rolo estenda a massa de modo a ficar com cerca de 7 milimetros de espessura e com um copo ou com um cortador apropriado corte rodelas e destas tire uma pequena rodela do centro.
  • Frite as argolas em óleo quente e depois de fritas escorra-as e deixe-as arrefecer. Entretanto prepare a calda levando ao lume a água com o açúcar, o vinho do porto, a casca de limão e o pau de canela.
  • Deixe ferver 10 minutos e retire do lume. Deixe arrefecer um pouco até ficar morno e passe então as argolas pela calda mas não deixe ensopar muito. Em seguida passe-as por açúcar em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (110g)
Calorias: 291Kcal
  • Glícidos: 52.7g
  • Gord total: 4.7g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 7.2g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 18.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:






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