- Receita com canela
- Farturas
Farturas
Isto é um aperitivo gotoso que se adapta à qualquer ocasião, tenta.
Ingredientes
Número de doses: 4
250g de leite
125g de farinha
Casca de limão
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de manteiga
-Açúcar em pó q.b
Preparação
- Levanta-se fervura do leite juntamente com o açúcar, casca de limão e manteiga.
- Assim que começar a ferver o leite com estes ingredientes, mistura-se a farinha e mexe-se rapidamente até ficar uma bola (sempre em cima do lume).
- É rápido, só uns momentinhos senão queima. Feita esta bola, repousa um bocadinho até morno, depois juntam-se os 3 ovos (inteiros) e amassa-se à mão até ficar uma massa homogénea.Repousa uma hora.
- Para esta receita é preciso um saco de pasteleiro, para se fazer o feitio das farturas.
- Põe-se a massa a fritar em bastante óleo saindo directamente do saco de pasteleiro.
- Depois de fritas e escorrido o óleo, polvilha-se com açúcar e canela.
Informações nutricionais (para 1 porção):
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose = 170g
Calorias: 238Kcal
- Glícidos: 32.4g
- Gord total: 6.2g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 10.6g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 10.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Vegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias
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Comentários dos membros (19):
Seu podia me tia 9 estrelas
Isso o que estao prai a dizer nao e nada disso , a massa ds farturas nao tem nada que saber agua morna 45graus +- deita-ce a farinha dentrode uma tijila mete-ce o sal 2g farinha branca de neve 100g de farinha espiga ou nacionaluma com fermentooutra sem fermntoamasse muito bem a massa e esta pronta para a friguideira oolio deve de estar +- a90graus e depois la vem oacucar e acanela assim se faz as verdadeiras farturas da feira tudo o que estao nsinaresta tudo mal
Boe bom
Excelente
Delicia ;)O
Maravilha :)
È óptimo ede muito bom gosto sou de Aveiro aonde esta a decorrer a feira de Março durante um mês
Obrigada
Muito bom:)
RECEITA MUITO BOA E SIMPLES DE PREPARAR ADOREI