Faça e venda: petit four salgado

Ingredientes

• 650 g farinha de trigo peneirada
• 500 g margarina
• 5 gemas
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• gema para pincelar

Preparação

• Misture tudo muito bem, com as mãos, agregando toda a margarina. Abra com rolo no mármore enfarinhado levemente, e corte no formato desejado. Pincele levemente com a gema. Aproveite para "grudar" o sabor escolhido, polvilhando por cima do petit four.
• Asse em forno bem quente, mais ou menos uns cinco minutos ou até dourar. Cuidado para não queimar.

Perguntas

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