Espera marido

Name: Espera marido
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 kg de trigo; 1 tablete de fermento para pão; 1 colherinha de café de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos inteiros; 2 copos de leite morno; 2 colheres de sopa de óleo; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; Óleo para fritar

Aperitivo

10 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 10

1 kg de trigo

1 tablete de fermento para pão

1 colherinha de café de sal

2 colheres de sopa de açúcar

3 ovos inteiros

2 copos de leite morno

2 colheres de sopa de óleo

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

Óleo para fritar

Preparação

Misture o fermento, açúcar, sal, o leite morno com 04 colheres de trigo e deixe crescer por 15 minutos.
Após esse tempo misture o restante do trigo, os ovos, as 2 colheres de óleo sove bem a massa até soltar das mãos.
Deixe descansar por mais 15 minutos ou até dobrar de volume .
Depois desse tempo, faça cordões de 10 cm mais ou menos e dê nozinho até terminar toda a massa .
Coloque para crescer novamente até dobrar de volume.
Frite-os em óleo não muito quente. Coloque para escorrer na escorredeira
Depois de todos fritos, coloque em um recipiente largo jogue o leite condensado por cima misturando todos e salpicar coco ralado.