Petitchef

Croquetes de presunto

Aperitivo
6 porções
20 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Rale a cebola, amasse o alho, pique a salsa, moa o presunto e rale o queijo. Refogue na manteiga os ingredientes acima. Dissolva a gema no leite e junte ao refogado.
  • Tempere com sal e pimenta do reino. Junte o cheiro verde e o queijo. Aos poucos e mexendo sempre, junte a farinha de trigo, quantidade suficiente para a massa soltar da panela.
  • Molde os croquetes. Bata os ovos e passe os croquetes, um a um, nos ovos e em seguida no pão ralado. Repita a operação. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Sirva a seguir.

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Comentários dos membros:

09/11/2019

Exelente fácil e gostosa

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.


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