Cookies de amêndoa e doce de morango

Name: Cookies de amêndoa e doce de morango
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 250 g de farinha; 1 ovo; 100 gr de açúcar; 100 g de amêndoa ralada; 100 g de margarina derretida; 2 colheres de sopa de leite; doce de morango

Aperitivo

8 porções

15 min

8 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 8

250 g de farinha

1 ovo

100 gr de açúcar

100 g de amêndoa ralada

100 g de margarina derretida

2 colheres de sopa de leite

doce de morango

Preparação

Misturar muito bem todos os ingredientes excepto o doce de morango.
Estender a massa e moldar pequenas bolachas com um cortador de massa.
Colocar sobre papel vegetal untado de óleo e levar ao forno.
A meio do cozimento coloque no centro de cada bolacha um pouco de doce de morango, levando de novo ao forno até acabar de cozer.
Deixe arrefecer as bolachas e guarde em frascos fechados ou latinhas.