Petitchef

Folhados com creme de pasteleiro

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Coloque as rodelas de massa folhada num tabuleiro forrado com papel vegetal. Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno até alourarem.
  • Misture, numa caçarola pequena, as gemas com o açúcar, a baunilha e a farinha. Junte o leite, misture bem e leve ao lume, sem par a r de mexer, até o creme espessar um pouco.
  • Disponha nos pratos em camadas alternadas as rodelas de massa folhada e um pouco do creme f rio. Decore com hortelã fresca e um pouco de cacau e sirva.

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