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Bolo fresco de morangos - dia da mãe
Bolo fresco de morangos - Dia da Mãe
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.17Euros€ (0.54€/porção)
Preparação
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Ligue o forno a 170ºC. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha.
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No copo coloque a farinha, o fermento e peneire 30seg/vel3. Reserve.
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Pulverize o açúcar uns seg/vel. 5-7-9. Reserve.
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Coloque a "borboleta", adicione os ovos e programe 6min/vel.4, para ficarem esponjosos. Retire a "borboleta".
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Aos ovos junte o cacau, o óleo, a água, a baunilha e o açúcar reservado e misture bem por 10seg/vel.4.
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Por último, adicione a farinha e o fermento e envolva 7seg/vel4.
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Coloque na forma e leve-o ao forno, durante 35 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.
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Lave os morangos, lamine-os e reserve. Bata as natas muito bem e misture-lhes o açúcar.
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Depois de frio, corte o bolo ao meio e recheio-o com chantilly e dos morangos.
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Com um saco de pasteleiro, munido de um bico frisado, decore-o com o restante chantilly.
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Por fim, enfeite o bolo com os morangos que reservou e leve ao frigorífico.
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Sirva fresco.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 847Kcal
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Glícidos: 142.1g
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Gord total: 19.3g
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Gord.sat.: 6.6g
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Proteínas: 22.6g
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Fibras: 5.7g
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Açúcar: 91.5g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
36
Informação nutricional para 1 dose (274g)
Perguntas:
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