BOLA DE QUEIJO E FIAMBRE DA BELA

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Aperitivo

Tipo de receita: aperitivo
Número de doses: 4 porções
Preparação:10 Minutos
Cozedura: 15 Minutos
Dificuldade: muito fácil

Ingredientes

- 1 chávena de farinha de milho

- 2 chávenas de farinha de trigo

- 1 chávena de leite morno

- 1/2 chávena de óleo

- 3 ovos

- 1 colhere sopa de fermento em pó

- 1 pitada de sal

- charcutaria e Queijos

Preparação

Passo 1

Corta-se a linguiça ao meio no diametro, fazendo 2 partes de meia luas, entretanto corta-se uma vez mais ao meio no comprimento e reserva-se.

Passo 2

Abre-se as embalagens de queijo mozzarela fatiado e de queijo Edam e uma embalagem de 200 grs de fiambre e também se reserva.

Passo 3

Num refractário ou bacia coloca-se os ingredientes pela ordem acima referida e mistura-se tudo com um fouet , se quiser também podem passar a batedeira.

Passo 4

Vai ficar uma massa espessa, mas bastante homogénia e amareladinha.

Passo 5

Entretanto coloca-se numa forma de silicone de bolo inglês ou redonda uma parte de massa ,depois folhas de queijo mozzarela.

Passo 6

Depois folhas de fiambre e por fim folhas de queijo edam, entretanto mais uma dose de massa e aí coloca-se as linguiças, as resntes folhas de mozzarela, as restantes de fiambre e por fim as de edam, para finalizar a restante massa.

Passo 7

No fim, colocar se a descansar 5 a 10 minutos, enquanto o forno pré-aqueçe. Vai ao forno por 10 minutos a 180º e voilá uma bola ou folar de carnes maravilhosa e bastante gostosa



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