Acompanhamento Purê

10 receitas

Purê de batata (fácil)

(5 votos), (1) , (221)

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 280 kcal

Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)

Purê de pastinaca

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 500 gr de pastinaca 1 batata (grande) 1 col. sopa natas (creme leite) sal pimenta

Purê delicioso de chuchu

(80 votos), (15) , (288)

Acompanhamento Médio 25 min 147 kcal

Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um...

Puré de mandioca gratinado

(35 votos), (5) , (145)

Acompanhamento Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g de...

Legumes em cama de purê de batata doce

(18 votos), (2) , (115)

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Legumes: 1 cebola picada 2 tomates picados ½ alho porró fatiando fininho 1 cenoura cortada em cubos 1 abobrinha cortada em cubos 1 berinjela...

Como preparar o melhor purê do mundo?

(15 votos)

Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita...

Puré de batata especial

(3 votos), (31)

Acompanhamento Médio -- 548 kcal

Ingredientes: 700gr de Batatas Água Sal 2 Gemas 40gr de Manteiga 2 dl de Leite quente Pimenta Nóz-moscada

Puré de abóbora

(17 votos), (3) , (151)

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 200 gr de abóbora Manteiga q.b. Sal aromatizado com tomilho, alecrim, louro e oregãos

Couve-flor com puré de batata gratinada

(5 votos), (1) , (58)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 couve-flor Vinagre Sal 700 gr de batatas 100 gr de margarina 5 dl de leite 40 gr de farinha Pimenta Noz-moscada 40 gr de queijo parmesão ralado 2...

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Puré de batata doce com caril

(9 votos), (71)

Acompanhamento Muito Fácil 50 min 227 kcal

Ingredientes: 4 batata doce 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de caril em pó sal q.b. pimenta de moinho q.b. salsa q.b.

Purê de feijão

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 3 latas de feijão branco 60 ml de azeite 1 dente de alho esmagado 1 raminho de alecrim fresco (opcional casca ralada e sumo de 1 limão) sal q.b.

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(35 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

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