Adoramos massa pela sua versatilidade na cozinha, pelo seu preço e porque todos a apreciam. No inverno gostamos de preparações mais calóricas e consistêntes como a carbonara à italiana ou macarrão com natas (creme de leite), bacon, cogumelos, etc, pratos que caiem bem com temperaturas baixas, mas quando chega o verão, nosso corpo pede pratos mais leves e refrescantes. Solução: salada fria de macarrão que sem dúvida é um prato descomplicado, colorido e equilibrado, perfeito para colocar em um recipiente hermético e desfrutá-la na praia, em piqueniques, no trabalho ou em almoço de verão ao ar livre.
Qual é a grande vantagem da salada de macarrão? Permite aproveitar as sobras da geladeira e fazer uma refeição deliciosa e sem desperdício, mas cuidado: uma salada de macarrão não é uma mistura de ingredientes sem rima. O que procuramos é um prato equilibrado, colorido e saboroso que exija uma certa coerência. Não há regras fixas mas a seguir, vamos dar algumas dicas para melhorar este prato. Fazer uma salada de macarrão não é difícil mas também não é simples.
Confira nossas dicas para um resultado perfeito⬇⬇
