10 lanches que não pesam, não incham e ainda salvam sua tarde com muito sabor
Isso já aconteceu com você? Talvez você esteja parado em silêncio no meio da manhã, ou no meio da tarde... e de repente ele aparece: aquela pontada incômoda. Aquela vozinha em seu estômago que diz: "OK, agora eu quero algo bom. Imediatamente".
Por que escolher lanches saudáveis durante o dia?
Um lanche bem feito, acredite , não é simplesmente algo para comer na hora. É um daqueles pequenos truques inteligentes que podem realmente mudar seu dia, especialmente quando a fome aparece de repente.
Porque um bom lanche saudável ajuda você a:
- manter a fome sob controle, sem chegar quebrado à próxima refeição
- evitar aquelas farras noturnas que sempre começam com "só uma mordidinha..."
- manter sua energia mais estável durante todo o dia
- e sim... até mesmo melhorar o humor (isso realmente acontece!)
O segredo está todo aqui: escolha lanches saudáveis e balanceados com a combinação certa de fibras, proteínas e gorduras boas. Assim, você se sente saciado por mais tempo, fica mais concentrado... e seu corpo agradece. Talvez não com palavras, mas com um grande sorriso interno.
E aqui vamos nós: esta é a lista que você estava esperando, com ideias simples, saborosas e super práticas. Pronta para salvá-lo naqueles momentos de "estou com fome agora"!
1. Tigela de Skyr com frutas vermelhas, manteiga de amendoim e chocolate
Esse é um daqueles lanches que, quando eu faço, sinto vontade de comer uma sobremesa... mas em uma versão saudável. O skyr é cremoso e rico em proteínas, as frutas vermelhas dão frescor e doçura natural, enquanto a manteiga de amendoim e algumas lascas de chocolate dão aquele toque delicioso que realmente faz a diferença.
É perfeito quando tenho vontade de comer algo bom, mas também quero me manter leve e saciado até a próxima refeição.
Comece o dia com energia e sabor! Nossa tigela de skyr é a combinação perfeita entre proteínas , fibras e antioxidantes . O skyr cremoso, as frutas vermelhas, a crocante manteiga de amendoim e o toque de chocolate criam uma explosão...
2. Tamago Sando - O sanduíche de ovo japonês
Esse sanduíche japonês é um pequeno mimo saboroso que nunca envelhece. Ele é macio, delicado e muito satisfatório, com um recheio cremoso de ovo que o torna simples, mas especial. Toda vez que o preparo, sinto que estou levando para casa algo diferente, perfeito para matar a fome sem complicar minha vida.
Um lanche ideal quando você quer algo nutritivo e rápido, talvez até para levar para o escritório.
Já ouviu falar do tamago sando ? É pão com ovo japonês que está na moda nos konbini (pequenos minimercados japoneses). Imagine ovos cozidos perfeitamente cozidos , amassados com um pouco de maionese japonesa, colocados entre duas...
3. Overnight Oat com aveia, frutas vermelhas e chocolate
Essa é uma das soluções que mais gosto quando já sei que vou sentir fome durante o dia. Eu a preparo na noite anterior, coloco na geladeira e, no dia seguinte, tenho um lanche saudável pronto para ser saboreado. A aveia é rica em fibras, as frutas vermelhas dão um sabor fresco e o chocolate acrescenta aquela nota de dar água na boca que torna tudo irresistível.
É o lanche perfeito quando você quer algo prático, leve, mas que realmente satisfaça.
O overnight oat de frutas vermelhas e chocolate é uma opção saudável e nutritiva para quem busca um pequeno almoço (café da manhã) prático e saboroso. Essa receita combina a cremosidade da aveia com a doçura das frutas vermelhas e o...
4. Torrada de abacate com manga e limão
Essa torrada com abacate é um daqueles lanches saudáveis que me fazem sorrir toda vez que a preparo. A torrada fica crocante, o abacate é macio e cremoso, a manga acrescenta uma doçura fresca e o limão dá aquela nota azeda que acende imediatamente todos os sabores.
Adoro quando quero algo leve, mas cheio de sabor, perfeito para uma pausa rápida ou um lanche no meio da manhã que realmente recarrega as energias. É um daqueles lanches que fazem você perceber como uma receita caseira pode ser boa e saudável.
Procurando uma ideia original para o café da manhã, brunch ou um lanche leve e saudável? A torrada de abacate com manga e limão é a escolha perfeita. O abacate cremoso, a manga madura e o suco de limão se unem em uma mistura fresca e...
5. Verrines de Pudim de Chia com Leite de Coco, Framboesas e Granola
Essas verrines são um daqueles lanches saudáveis que me fazem sentir um pouco em férias, mesmo quando estou com pressa. O pudim de sementes de chia com leite de coco é cremoso e leve, as framboesas acrescentam uma doçura fresca e um toque de cor, e a granola dá aquela crocância irresistível.
É perfeito quando você está com vontade de comer algo saudável, mas saboroso, ideal para um lanche da tarde ou um lanche pós-treino. Uma pequena guloseima que o recarrega e o deixa satisfeito sem se sentir culpado.
Como fazer pudim de chia? Simplesmente misturando sementes de chia com leite vegetal ;-) E como bônus é ainda uma sobremesa crocante e frutada pois acrescentamos a granola e framboesas. Siga nosso passo a passo ↓
6. Ovos cozidos com palitos de batata-doce no forno
Se você está procurando um lanche saudável e satisfatório com um equilíbrio perfeito de proteínas e carboidratos, essa combinação é o máximo. Os ovos cozidos são macios e cheios de nutrientes, enquanto os palitos de batata-doce assados são crocantes, doces na medida certa e cheios de fibras.
Quando a preparo, sinto-me instantaneamente satisfeita, mas leve, e adoro apreciá-la como um lanche saboroso à tarde ou até mesmo como uma pequena refeição antes de um treino. É um daqueles lanches que fazem você se sentir bem por dentro... e seu estômago agradece.
Para um jantar simples e eficaz basta fazer ovos moles. Sirva com batatas doces em forma de fritas. Todos vão amar. Siga nosso passo a passo e bom apetite.
7. Iogurte de coco com maçã, kiwi e avelãs
Esse é um daqueles lanches que preparo quando estou com vontade de comer algo fresco, leve e, ao mesmo tempo, muito satisfatório. O iogurte de coco é cremoso e delicado, a maçã e o kiwi acrescentam imediatamente um toque de energia e cor, enquanto as avelãs dão aquela crocância que torna tudo mais completo.
É o lanche perfeito quando preciso de uma pausa saudável, mas saborosa, talvez no meio da manhã ou da tarde, sem cair nos lanches habituais. Cada colherada é simples, equilibrada e também muito boa para o humor.
Para um lanche saudável e refrescante, nada melhor que o iogurte de leite de côco combinado com frutas e avelãs. Faça uma decoração bem bonita no seu prato. Isso muda tudo na hora de saborear.
8. Húmus de cenoura
Este homus de cenoura é um daqueles petiscos que conquistam você à primeira vista: laranja vivo e perfumado. Quando o preparo, adoro mergulhar palitos de vegetais crocantes nele ou espalhar um pouco em uma fatia de pão integral. As cenouras proporcionam uma doçura natural, enquanto a cremosidade do homus deixa você satisfeito sem pesar.
É perfeito como um lanche saboroso ou um pequeno aperitivo saudável, ideal para uma pausa à tarde que o recarrega sem culpa. Garanto que, depois de experimentá-lo, ele se tornará rapidamente uma de suas opções favoritas para matar a fome de forma equilibrada e saborosa.
Dê cor e sabor ao seu patê acrescentando cenouras e grãos de bico. Esse homus além de colorido fica um pouco adocicado graças as cenouras. Sirva com palitos de legumes, chips ou ainda acrescente em suas saladas. Uma ótima sugestão cheia de proteína...
9. Panquecas de banana sem adição de açúcar
As panquecas de banana sem adição de açúcar são um daqueles lanches que nos deixam instantaneamente de bom humor. Costumo fazê-las quando estou com vontade de comer algo doce, mas saudável: a banana madura acrescenta doçura natural, a textura é macia e reconfortante, e tudo isso é feito com ingredientes simples que você talvez já tenha em sua cozinha.
Eles são perfeitos para um café da manhã saudável, para começar com o pé direito, mas também funcionam muito bem como um lanche da tarde, quando você quiser um pouco de mimo sem culpa. É um lanche leve, mas satisfatório, que lhe dá energia sem pesar.
Aprenda a fazer panquecas de banana sem adição de açúcar, uma receita saudável, prática e perfeita para começar o dia leve ou lanchinho quando bater a fome. Feitas com banana (pode ser maçã ), ovos e farinha, essas mini panquecas...
10. Canapés de batata-doce
Esses canapés de batata-doce são uma espécie de bruschetta alternativa para mim, uma daquelas ideias simples, mas brilhantes, quando quero um lanche saudável e diferente. Em vez de pão, uso fatias de batata-doce, crocantes por fora e macias por dentro, que se tornam uma base perfeita para rechear com qualquer coisa que eu tenha na geladeira.
Toda vez que as faço, sinto que estou me presenteando com uma pausa saborosa, leve, mas super satisfatória. É um lanche que recarrega sem pesar, e dá vontade de experimentar novas coberturas o tempo todo, incluindo cremes, queijos e legumes da estação.
Para seu aperitivo, substitua as fatias de pão pela batata doce. Mais saudável e nutritivo, basta assar a batata doce no forno e escolher o recheio de sua preferência. Nossa receita tem duas sugestões. Varie também. Dê cor e sabor as suas tostas. Aqui...
Daniele Mainieri
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