Petitchef

Tronco de natal

Sobremesa
8 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
208 Kcal
O Natal está chegando ! É uma buche casa tentá-lo ? Aqui está a receita .

Ingredientes

Número de doses: 8

150 g de farinha

150 g de açúcar

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de essência de baunilha

Chocolate em pó q.b.

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a temperatura média a 175ºC.
  • Forrar o tabuleiro com papel vegetal de cozinha. Partir os ovos e separar as gemas das claras.
  • Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e fofo.
  • Bater as claras em castelo e peneirar a farinha e o fermento. Acrescentar aos poucos a farinha e as claras ao preparado (gemas + açúcar) e envolver bem.
  • Dividir a massa em partes iguais e numa deitar a essência de baunilha e na outra o chocolate. Colocar as massas no tabuleiro e com um garfo misturá-las um pouco. Levar ao forno até ficar cozida.
  • Recheio:
    Colocar num tacho 370 g de leite condensado (1 lata), 1 medida da lata de leite e meia medida da lata de leite onde se dissolveu 1 colher de sopa de farinha Maizena. Cozinhar em lume brando até ficar espesso.
  • Cobertura
    Derreter 100 g de chocolate preto com um pouco de leite e margarina.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 79g
Calorias: 208Kcal
  • Glícidos: 34.7g
  • Gord total: 4.1g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 21.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

29/11/2013

Excelente

30/12/2012

E uma maravilha

03/11/2012

Mau mau

30/10/2012

Adoro

06/12/2011

É muinto exselenta


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