Petitchef

Tronco de natal

Sobremesa
6 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Bolo:


200 g de Açúcar

100 g de Farinha

Chocolate em pó q.b.


recheio:

1/2 tablete de Chocolate de Culinária

100 ml de Natas


decoração:

1/2 tablete de Chocolate de Culinária

100ml de Natas

Fios de Ovos q.b.

Folhas e Bolinhas de Azevinho

Preparação

  • Bata os ovos inteiros com o açúcar, farinha e chocolate em pó até obter uma massa homogénea. Forre um tabuleiro com papel vegetal e verta nele a massa do bolo levando ao forno cerca de 15 minutos. Antes de retirar, faça o teste do palito para verificar a cozedura.
  • Enquanto o bolo está no forno, prepare o recheio, levando o chocolate e as natas a derreterem no microondas.
  • Desenforme o bolo sobre um pano polvilhado com açúcar e barre-o com o chocolate derretido.
  • Com cuidado, e sempre com a ajuda do pano, já enrolando a torta, colocando-a de seguida no prato a servir.
  • Corte as extremidades com uma faca de serralhas e com alguns palitos, fixe-os nas laterais do bolo para que assim dê o efeito de tronco.
  • Prepare de seguida a cobertura do tronco, da mesma forma que o recheio e com ele barre todo a superfície.
  • Com um garfo, faça os risquinhos e decore com os fios de ovos e folhas e bolinhas de azevinho.

Fotos

TRONCO DE NATAL, foto 1
TRONCO DE NATAL, foto 2

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