Torta de morangos

Name: Torta de morangos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Massa; cerca de 10 colheres das de sopa de farinha de trigo; 2 colheres das de sopa de açúcar; 2 gemas; 2 colheres das de sopa de leite; 4 colheres das de sopa de margarina gelada; Creme; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite integral; 2 gemas; 4 colheres das de sopa de maisena; de 2 a 4 colheres das de sopa de açúcar para acertar o gosto (hahaha); 5 gotas de essência de baunilha; Cobertura; 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio; 1 caixa de gelatina sabor morango

Sobremesa

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Para uma receita muito fácil de preparar e tão deliciosa

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa

cerca de 10 colheres das de sopa de farinha de trigo

2 colheres das de sopa de açúcar

2 gemas

2 colheres das de sopa de leite

4 colheres das de sopa de margarina gelada

Creme

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral

2 gemas

4 colheres das de sopa de maisena

de 2 a 4 colheres das de sopa de açúcar para acertar o gosto (hahaha)

5 gotas de essência de baunilha

Cobertura

1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio

1 caixa de gelatina sabor morango

Preparação

Massa:
Misture tudo com as mãos, até que fique com a consistência parecida com a de uma massa de pão, mas mais oleosinha.
om essa massa, forre uma assadeira de fundo removível e fure-a com um garfo. Leve para assar.
Creme:
Bata tudo isso no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Fica bem grosso e empelota tudo mesmo, não precisa se assustar! Tire do fogo e bata imediatamente na batedeira.
Quando esfriar, junte uma lata de creme de leite e bata novamente. Acerte a consistência com leite, caso necessário.
Coloque o creme sobre a massa.
Cobertura:
Arrume os morangos por cima e cubra com a gelatina dissolvida em 1 copo de água quente e 1/2 copo de água fria.
Mas não vá jogar o líquido assim, né? Antes, leve-o à geladeira para pré-endurecer até que fique com a consistência de clara de ovo. Leve para gelar.