Petitchef

Torta de morangos

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Para uma receita muito fácil de preparar e tão deliciosa

Ingredientes

Número de doses: 8
Massa

cerca de 10 colheres das de sopa de farinha de trigo

2 colheres das de sopa de açúcar

2 gemas

2 colheres das de sopa de leite

4 colheres das de sopa de margarina gelada

Creme

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral

2 gemas

4 colheres das de sopa de maisena

de 2 a 4 colheres das de sopa de açúcar para acertar o gosto (hahaha)

5 gotas de essência de baunilha

Cobertura

1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio

1 caixa de gelatina sabor morango

Preparação

  • Massa:
    Misture tudo com as mãos, até que fique com a consistência parecida com a de uma massa de pão, mas mais oleosinha.
  • om essa massa, forre uma assadeira de fundo removível e fure-a com um garfo. Leve para assar.
  • Creme:
    Bata tudo isso no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Fica bem grosso e empelota tudo mesmo, não precisa se assustar! Tire do fogo e bata imediatamente na batedeira.
  • Quando esfriar, junte uma lata de creme de leite e bata novamente. Acerte a consistência com leite, caso necessário.
    Coloque o creme sobre a massa.
  • Cobertura:
    Arrume os morangos por cima e cubra com a gelatina dissolvida em 1 copo de água quente e 1/2 copo de água fria.
  • Mas não vá jogar o líquido assim, né? Antes, leve-o à geladeira para pré-endurecer até que fique com a consistência de clara de ovo. Leve para gelar.

Fotos

Torta de Morangos, foto 1Torta de Morangos, foto 2



Comentários dos membros:

30/01/2013

Muito bom mesmo!!!!!!!

04/09/2011

Mt mt mt boooa recomendo.

03/09/2011

Gostei,fácil de aprender.

24/08/2011

Bom

anateixeira
anateixeira, 04/04/2010

E uma receita fantastica


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