Torta de morangos

Preparação

• Massa:
  Misture tudo com as mãos, até que fique com a consistência parecida com a de uma massa de pão, mas mais oleosinha.
• Om essa massa, forre uma assadeira de fundo removível e fure-a com um garfo. Leve para assar.
• Creme:
  Bata tudo isso no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Fica bem grosso e empelota tudo mesmo, não precisa se assustar! Tire do fogo e bata imediatamente na batedeira.
• Quando esfriar, junte uma lata de creme de leite e bata novamente. Acerte a consistência com leite, caso necessário.
  Coloque o creme sobre a massa.
• Cobertura:
  Arrume os morangos por cima e cubra com a gelatina dissolvida em 1 copo de água quente e 1/2 copo de água fria.
• Mas não vá jogar o líquido assim, né? Antes, leve-o à geladeira para pré-endurecer até que fique com a consistência de clara de ovo. Leve para gelar.