Petitchef

Tarte béchamel (doce)

pois é,a reacção poderá ser a mesma que a minha.béchamel e açucar??! blharc! mas não! como a cozinheira era boa confiei e surpreendeu-me ;) parece tarte de requeijão e o sabor assemelha-se á tarte pastel de nata.
Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Batem-se as gemas com o açúcar e a raspa de limão.Depois junta-se o béchamel e bate-se novamente.
    Fica uma textura cremosa
  • Coloca-se a massa quebrada na tarteira ja untada com margarina e polvilhada com farinha.Se a forma for anti-aderente eu não coloco nada,ou então forra-se com papel vegetal e faz o mesmo efeito ;)
  • Vai ao forno cerca de 35 a 40 min a 160º +/-
    Varia consoante o forno,é uma questão de ir vigiando a 1ª vez


Perguntas:






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